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(1)、基肥基肥是葡萄园施肥中最沉要的一环
，基肥在秋天施入
，从葡萄采收后到泥土封冻前均可进行。但出产实际批注
，秋施基肥愈早愈好
；释ǔＳ酶斓挠谢(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入
，并参与一些速效性化肥
，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等
；识愿丛魇啤⑼平滴蘸突ㄑ糠只杏帕嫉淖饔。
        施基肥的步骤有全园撤施和沟施两种
，棚架葡萄多选取撤施
，施后再用铁锹或犁将肥料翻埋。撤施肥料时时引起葡萄根系上浮
，应尽量改撒施为沟施或穴施。篱架葡萄常选取沟施。步骤是在距植株50厘米处开沟
，宽40厘米、深50厘米
，每株施腐熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。一层肥料一层土顺次将沟填满。为了减轻施肥的工作量
，也能够选取隔行开沟施肥的步骤
，即第一年在第一、三、五……行挖沟施肥
，第二年在第二、四、六……行挖沟施肥
，轮流沟施
，使全园泥土都得到深翻和改进。

        基肥施用量占整年总施肥量的50％-60%。通常丰产稳产葡萄园每666.7平方米施土杂肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、钾10-15千克
，氮、磷、钾的比例为1:0.5:1)。人民总结为“一千克果五千克肥”。

(2)、追肥 在葡萄成长季节施用
，通常丰产园每年需追肥2-3次。

        第一次追肥在早春芽起头膨大时进行。这时花芽正持续分化
，新梢即将起头旺盛成长
，必要大量氮素营养
，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素
，施用量占整年用肥量的10％-15％。

        第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行
，以氮肥为主
，结合施磷、钾肥。这次追肥不只能推进幼果膨大
，并且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄成长的旺盛期
，也是决定第二年产量的关键时期
，也称“水肥临界期”
，必须抓好葡萄园的水肥治理
，这一时期追肥以施腐熟的人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主
，施肥量占整年施肥总量的20％-30％。

        第三次施肥在果实着色初期进行
，以磷、钾肥为主
，施肥量占整年用肥量的10％左右。

　　    追肥施用步骤：能够结合灌水或雨天直接施人植株根部的泥土中。另表
，也可进行根表追施
，即把无机肥对水溶液喷到植株上
，以利叶片吸收。根表迫肥也可结合防治病虫喷药时一路喷洒
，以节俭劳力。

        现代化的葡萄施肥
，重要依附对叶片内矿质元素的分析进行判断和决定
，当葡萄叶内某元素成份低于适量领域的下限时就应该适当进行补充该种元素。

(3)、根表追肥根表追肥是选取液体肥料壹喷施的步骤迅速供给葡萄成长所需的营养
，目前在葡萄园治理上利用极度宽泛
，葡萄成长分歧时期对营养需要的种类也有所分歧
，通常在新梢成持久喷0.2％-0.3％的尿素或0.3％-0.4％的硝酸铵溶液
，推进新梢成长
；在着花前及盛花期喷0.1％-0.3％硼砂溶液能提高坐果率
，在浆果成熟前喷2-3次0.5％-1％的磷酸二氢钾或1％-3％过磷酸钙溶液或3％的草木灰浸出液
，能够显著的提高产量、推进品质。在树体出现缺铁或缺锌症状时
，还可喷施0.3％硫酸亚铁或0.3％硫酸锌
，但在使用硫酸盐根表迫施时要把稳参与等浓度的石灰
，以防药害
，近年来
，为了提高鲜食葡萄的耐贮藏性
，在采收前1个月内可陆续根表喷施2次1％的硝酸钙或1.5％的醋酸钙溶液
，能显著提高葡萄的耐贮运机能。

        应该强调的是
，根表追肥只是补充葡萄植株营养的一种步骤
，但根表追肥包办不了基肥和追肥。要保障葡萄的壮实成长
，必须终年抓好施肥工作
，尤其是基肥千万不成忽视。（雪南）